白羽肉鸡市场价格行情分析最新?

姐妹们!最近想囤白羽肉鸡的宝子们注意啦!今天必须给你们扒拉扒拉最新的市场行情,看完这篇就知道现在入手划不划算了~

先说说最近的整体走势哈,白羽肉鸡的价格就像坐过山车,上周还稳稳当当的,这周突然就“躁动”起来,北方主产区像山东、辽宁那边的毛鸡收购价,普遍涨了0.3-0.5元/斤,现在主流报价在4.2-4.5元/斤,个别优质品种甚至摸到了4.8元的高位!南方市场也不甘示弱,江苏、安徽的屠宰场收鸡价跟着往上拱,经销商拿货的积极性明显提高了不少,冷库里的冻品库存肉眼可见地变少~

为啥突然涨这么猛?听我给你捋一捋!供应端确实有点“掉链子”,最近北方不少地区遭遇了降温雨雪天气,运输成本蹭蹭往上涨,活鸡调动的难度加大,再加上部分养殖场前阵子补栏比较谨慎,导致出栏的毛鸡数量跟不上屠宰场的需求,尤其是大规格的鸡(比如3斤以上的),现在市面上可是“一鸡难求”,收购价自然水涨船高。

需求端突然“支棱”起来了!马上要到年底了,学校、工厂这些团餐单位开始备货,还有火锅店、烧烤摊的鸡肉订单也多了起来,尤其是冻品分割鸡(比如鸡胸肉、鸡翅中),最近走量特别快,再加上现在大家生活节奏快,预制菜成了餐桌常客,白羽肉鸡因为肉质嫩、价格亲民,成了很多预制菜厂家的“心头好”,订单量一多,屠宰场就得加价收鸡保供应~

白羽肉鸡市场价格行情分析最新?

再看看成本端,饲料价格最近也没降下来,豆粕、玉米这些主要原料价格虽然比前阵子稳了点,但还是处于高位,养殖户的饲养成本压力大,自然不愿意低价卖鸡,有些养殖场甚至想着再等等看,盼着价格再涨点再出栏,这种“惜售”心理也进一步推高了市场报价~

不过姐妹们也别急着囤货,价格波动这么大,还是得理性看待!我给你们提几个小建议:

  1. 如果你是普通消费者:想买新鲜鸡肉的话,可以趁现在价格还没涨到最高,适当囤一点冻品,但要注意看保质期,别买太多放坏了,如果是现买现吃,建议多逛逛几个菜市场,不同摊位价格可能有差异,货比三家总能捡到便宜~

  2. 如果你是餐饮从业者:现在这个价格确实有点“烫手”,如果库存不多,可以考虑适当备货,但别一次性囤太多,万一后面价格回调了,成本就高了,如果订单量稳定,也可以和供应商签个长期协议,锁定价格,避免波动风险~

  3. 如果你是养殖户:现在行情不错,但别盲目扩栏!饲料成本在那摆着,而且价格涨得快也可能跌得快,得根据自己的实际情况来,别赌行情,稳扎稳打最重要~

对了,最近还有个事儿得注意——进口鸡肉的冲击,虽然现在国内产量能满足大部分需求,但一些低价的进口冻鸡肉(比如巴西、俄罗斯的)还是占了部分市场份额,不过最近国家对进口食品安全查得严,通关时间变长,进口量有所减少,这对国内市场来说反而是个好消息,价格能更坚挺一点~

再给你们看看具体产区的价格哈,北方地区:辽宁大连毛鸡4.3元/斤,山东潍坊4.5元/斤,河北石家庄4.2元/斤;南方地区:江苏南京4.4元/斤,广东广州4.6元/斤,四川成都4.3元/斤,这些价格都是今天刚拿到的最新数据,可能会有小幅波动,但整体趋势是往上走的~

最后提醒大家一句,现在信息传播快,别轻信一些“小道消息”,说什么价格要暴跌或者暴涨的,大部分都是为了博眼球,想了解真实行情,还是得多关注当地畜牧部门的公告,或者直接问屠宰场、养殖户,第一手信息才靠谱~

好啦,今天的行情分析就到这里!姐妹们觉得这波价格能涨多久?欢迎在评论区留言分享你的看法~ 记得点赞收藏,下次别错过啦!