姐妹们！今天必须给你们扒一扒最近粮食拍卖的实时价格行情～家里有囤粮习惯的、做餐饮生意的、或者单纯想知道米价面价走势的宝子们，这篇笔记千万别划走！我可是熬夜整理了全国主要粮食批发市场、交易中心的一手拍卖数据，从大米到面粉，从玉米到大豆，每个品类都给你们拆解得明明白白，看完直接变身价格小雷达！📈
🌾 先说大米！最近籼稻粳稻价格差有点大！
最近拍卖市场上，早籼稻真的太能打了！上周（10月16日-10月20日）中储粮江西分公司的拍卖中，2025年产的二等早籼稻起拍价1.28元/斤，成交价直接冲到1.32-1.35元/斤，溢价率高达5%！我对比了9月份的数据，这价格一个月涨了快8分钱，难怪超市里早籼米标价都去到2.5元/斤了～ 究其原因，主要是南方新季早籼稻上市量减少，加上储备库为了补库收得积极，贸易商看涨情绪浓,抢货抢到飞起！
不过粳稻就冷静多了，黑龙江产的2022年产三等粳稻，上周中储粮拍卖起拍价1.35元/斤，成交价基本在1.36-1.38元/斤，溢价就几分钱，主要是现在东北新季粳稻刚上市，水分大（普遍在15%-16%），粮源充足，贸易商都在等新粮烘干降价，所以陈粮拍卖没啥人抢，但这里要划重点：新季粳稻虽然量大，但优质粮（比如稻花香2号）价格依然坚挺！上周吉林某批发市场，一等稻花香2号散粮批发价3.2元/斤，比普通粳稻贵了快一倍,爱吃好米的姐妹可以蹲蹲年底促销～
对了，还有个冷知识：最近安徽、湖北的杂交中籼稻拍卖很火！2025年产二等杂交中籼稻成交价1.3-1.33元/斤，比普通中籼稻贵3分钱，主要是因为杂交米出饭率高，很多学校、食堂批量采购，需求突然上来了～家里经常煮粥的宝子，可以关注下杂交米,性价比超高！
🌽 再唠唠玉米！深加工企业报价又涨了！
玉米这波行情真是让人又爱又恨～上周（10月16日-10月20日）中储粮山东分公司的玉米拍卖，2022年产二等玉米起拍价1.18元/斤，成交价直接干到1.22-1.25元/斤，溢价率6%！我查了下山东某深加工企业收购价，已经涨到1.23元/斤了，而且还在涨！主要是东北新季玉米上量慢，辽宁、吉林部分地区因为前期雨水多，玉米霉变率偏高，优质粮源紧张,华北深加工企业只能靠拍卖补库。
但这里有个好消息：新季玉米正在陆续上市！河北邯郸的本地新玉米，水分18%左右，贸易商收购价1.05元/斤，烘干后能卖1.15元/斤，比陈玉米便宜不少～不过姐妹们注意，买新玉米一定要看霉变率！超过2%的别碰，不然煮出来有股霉味，喂家禽家畜也不行，要是家里需要囤玉米面、玉米碴的，建议等11月新玉米大量上市后，价格估计能回落到1.1元/斤左右～
还有个彩蛋：最近玉米淀粉价格涨了！山东玉米淀粉出厂价从3000元/吨涨到3150元/吨，所以深加工企业收玉米的积极性更高了，要是你们家附近有淀粉厂，不妨直接去问问收购价,可能比拍卖市场还便宜～
🌱 大豆和豆油！国产大豆终于支棱起来了！
国产大豆这波必须夸！上周中储粮黑龙江分公司拍卖的2025年产三等大豆，起拍价2.65元/斤，成交价2.7-2.75元/斤，创今年新高！我对比了进口大豆（到港价1.8元/斤），国产大豆还是贵了快一倍，但为啥还这么抢手？因为国产大豆是非转基因，蛋白含量高（42%以上），特别适合做豆浆、豆腐！现在很多豆制品厂都改用国产大豆，连奶茶店做豆乳都标榜“东北黑土大豆”,需求蹭蹭涨～
不过豆油价格就稳多了，上周四级豆油批发价7800元/吨，比9月份跌了200元/吨，主要是进口大豆到港量增加，油厂开工率高，库存压力大，家里做饭用油多的宝子，可以趁现在囤点桶装豆油，5L装50元左右就能拿下，比夏天便宜不少～对了，最近菜籽油也跌了，菜籽油批发价8500元/吨，比豆油贵，但更耐炸,喜欢炸东西的姐妹可以选菜籽油～
🍞 面粉价格！新麦面粉性价比拉满！
面粉这周终于降价了！上周特一粉批发价1.85元/斤，比国庆节后跌了5分钱，主要是河南、山东的新麦大量上市，面粉厂开机率高，库存充足，我查了河南郑州的面粉厂，2025年产新麦面粉出厂价1.75元/斤，比陈麦面粉便宜1毛钱！家里经常蒸馒头、包饺子的宝子，直接买新麦面粉，揉面都不用加太多干粉,蒸出来又白又软～
不过有个小提醒：新麦面粉保质期短，最好3个月内吃完，要是囤得多，可以分成小份放冰箱冷冻，能放半年～对了，最近全麦粉也涨价了！全麦粉批发价2.3元/斤，比普通面粉贵4毛，主要是小麦麸皮价格涨了（现在麸皮1.2元/斤，比9月份涨了3毛），爱吃全麦面包的姐妹,可以等等看11月麸皮价格回落～
📦 最后说点干货！怎么买粮食最划算？
- 认准“新粮”和“陈粮”：新粮口感好但保质期短，陈粮便宜但可能有点陈味，要是家里人口多，买新粮；要是囤着应急，买陈粮更划算～
- 别贪便宜买“霉变粮”：不管是玉米还是大豆，表面有黑点、闻着发酸的千万别买！吃坏肚子可就亏大了～
- 批发市场比超市便宜：比如5L装豆油，超市50元，批发市场45元；10斤装大米，超市80元，批发市场70元，要是住得近，直接去粮油批发市场扫货～
- 关注“中储粮拍卖”：中储粮的粮食质量有保障，价格也比市场低5%-10%，就是需要凑整（最少1吨起拍）,适合小商家批量采购～
好啦，今天的粮食价格行情就扒到这儿！姐妹们要是觉得有用，记得点赞收藏，有需要我查其他粮食价格的，评论区告诉我～下次给你们扒一扒食用油和调味料的价格！爱你们哟～💕