金乡大蒜今天下午的最新行情来啦！姐妹们快搬好小板凳听我仔细说～下午两点左右的金乡国际农产品物流园，那叫一个热闹！停车场里排满了各地收蒜的货车，连山东聊城、河南商丘的收蒜商都来了，蒜苔和蒜头分开交易的区域挤得满满当当。
先看头茬蒜苔的价格,今天下午统货价格在2.8-3.2元/斤之间浮动，比上周五每斤涨了三毛钱，收蒜商王师傅告诉我，今年头茬蒜苔个头普遍偏小，但口感脆嫩，外地批发商抢着要，尤其是山东寿光和青岛的采购商，直接整框称，不挑不拣，装车速度比上周快了一倍，不过也有小商户反映，3元以上的高价蒜苔不太好走货，毕竟零售端价格太高会影响销量。
再说说蒜头行情,今天下午红皮杂交蒜的主流收购价在1.75-1.95元/斤，六瓣蒜的价格能到2.1-2.3元/斤，物流园门口的电子屏显示，今天上午成交量比昨天多了约15%，下午还在持续增加，有意思的是，今年大蒜个头普遍偏小，直径6cm以上的蒜头占比不到三成，所以收蒜商对大个头蒜头特别青睐，价格比小蒜头高出一截。
库外蒜的价格更让人意外,今天下午新干蒜报价在2.4-2.6元/斤，比库内蒜每斤便宜了将近一块钱，但收蒜商李姐说，库外蒜的水分含量偏高，储存时间短，所以只能走低价快销路线，不过对普通消费者来说，买库外蒜反而更划算，煮粥炒菜都合适，价格还美丽。
市场里还有个小插曲,有个别商户在兜售"染色蒜"，把发黄的蒜头喷上色素冒充新蒜，被市场监管人员当场查处，所以姐妹们买蒜的时候一定要擦亮眼睛，好蒜头应该是自然乳白色，表皮微微发黄才是正常的，太白的反而可能是化学处理过的。
下午四点左右,物流园里的交易渐渐收尾，但不少商户还在忙着给老客户打包发货，据门口保安说，最近每天进园的货车都比平时多二三十辆，看来大蒜市场确实回暖了，不过老蒜农张大爷说，现在价格还不算高，等五月中下旬新蒜大量上市，说不定还有波动。
对了,姐妹们要是想买蒜苔炒鸡蛋，现在正是时候！下午收摊前的蒜苔价格能便宜两毛钱，而且都是早上刚割的，新鲜得很，不过记得让摊主多去去根须，回家用淡盐水泡十分钟，炒出来又脆又甜～
最后提醒大家,最近大蒜价格波动有点大，想囤货的姐妹可以先少买点尝尝鲜，毕竟夏天快到了，大蒜放久了容易发芽，明天早上五点物流园还有早市，想捡漏的可以早点去，说不定能碰到收蒜商撤场时的甩货哦！